پرش به محتوا
صفحه اصلی
Products search
خرید عمده
رازهای سرآشپز
سوالات متداول
پشتیبانی: 37115080 - 051
فروشگاه
ادویهجات
ادویه تک
ادویه نسابیده
ادویه ترکیبی
سبزیجات معطر
پودر سبزیجات معطر
سبزیجات معطر نسابیده
نمک
زعفران
قنادی
پودر میوه
قنادی
نوشیدنیها
چای و دمنوش
ماسالا
قهوه
شربت یا دانه ها
آرد و پودر
میوه خشک
X
۰
تومان
سبد خرید
ورود/ثبت نام
منو
دسته بندی ها
منو
ادویه جات
همه ادویهها
ادویه تک
ادویه نسابیده
ادویه ترکیبی
سبزیجات معطر
همه سبزیجات معطر
پودر سبزیجات معطر
سبزیجات معطر نسابیده
نوشیدنی
همه نوشیدنیها
چای و دمنوش
ماسالا
قهوه
شربت یا دانه ها
قنادی
همه محصولات قنادی
پودر میوه
قنادی
میوه خشک
زعفران
آرد و پودر
نمک
برگشت به دسته بندیها
صفحه اصلی
فروشگاه
خرید عمده
رازهای سرآشپز
سوالات متداول
درباره ما
ارتباط با ما
پشتیبانی: 37115080 - 051
ورود/ثبت نام
۰
تومان
سبد خرید
Products search
صفحه اصلی
/ رازهای سرآشپز
داغ ترین بلاگها
با بهار نارنج چی درست کنیم؟4 کاربرد بهارنارنج(تست)
طرز تهیه تاس کباب با گوشت تکهای به روش شمالی
طرز تهیه کدو حلوایی تو 3 مرحله
5 نوشیدنی پاییزی که باید امتحان کنی! + طرز تهیه
طرز تهیه کیک هویج خونگی در 4 مرحله
چطوری یک چاشت مدرسه سالم و مقوی درست کنیم؟
طرز تهیه مرغ کنتاکی در خانه
طرز تهیه نون سیر خونگی
معرفی 6تا از خواص گیاه رزماری
طرز تهیه کباب مرغ با شنیسل در خانه
با بهار نارنج چی درست کنیم؟4 کاربرد بهارنارنج(تست)
طرز تهیه تاس کباب با گوشت تکهای به روش شمالی
طرز تهیه کدو حلوایی تو 3 مرحله
5 نوشیدنی پاییزی که باید امتحان کنی! + طرز تهیه
طرز تهیه کیک هویج خونگی در 4 مرحله
آموزش
طرز تهیه تاس کباب با گوشت تکهای به روش شمالی
12/07/1402
تاس کباب جزو غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه ایرانیه، که با سردتر شدن هوا رسیدن فصل پاییز و زمستان خوشمزگی...
طرز تهیه کدو حلوایی تو 3 مرحله
08/07/1402
کدو حلوایی از جمله میوه های پر خاصیت و خوشمزه است که با سردتر شدن هوا و نزدیک شدن به زمستان طرفداران...
5 نوشیدنی پاییزی که باید امتحان کنی! + طرز تهیه
05/07/1402
نوشیدن یک نوشیدنی گرم در هوای سرد پاییز یک حس فوقالعاده است که هیچ چیز جایگزینش نمیشه. با سردتر شدن...
طرز تهیه کیک هویج خونگی در 4 مرحله
01/07/1402
کیک هویج خونگی جزو دسته کیکهای خوشمزهای محسوب میشه که میتونیم بگیم توی بیشتر مهمونیها ازش استفاده...
طرز تهیه 3 مدل صبحانه ورزشکاری
27/05/1402
همونطور که میدونین صبحانه جزو مهمترین وعدههای غذایی محسوب میشه و اگه ورزش هم میکنین خیلی مهمه که توجه...
معرفی پودر هل و خواص لاغری اون
23/05/1402
پودر هل جزو ادویههای خوشبو و معطر محسوب میشه که از دانههای گیاهی به نام Elletaria cardamomum گرفته...
خواص و طرز تهیه شربت زعفران برای سلامتی
13/05/1402
زعفران از دیرباز در طب سنتی به عنوان یکی از بهترین داروهای گیاهی برای درمان انواع بیماریها مورد استفاده...
طرز تهیه پودر پیاز خانگی در 5 ساعت
06/05/1402
این طرز تهیه پودر پیاز خانگی ثابت میکنه که دیگه نیازی به خرید مجدد پودر پیاز از پیش بسته بندی شده از...
طرز تهیه گرانولا رژیمی
04/05/1402
یکی از مهم ترین فاکتورها برای یک خوراکی یا میان وعده مقوی بودن و سالم بودنش هست. معمولا خوراکی ها و میان...
طرز تهیه لواشک آلو خانگی با فقط با 2 تا مواد اولیه
30/04/1402
شما هم اگه مثل من عاشق لواشک و چیزهای ترش هستین، امروز میخوام یه طرز تهیه آسون لواشک آلو خانگی رو یاد...
طرز تهیه غذا
طرز تهیه مرغ کنتاکی در خانه
18/06/1402
مرغ کنتاکی یا کی اف سی جزو خوشمزهترین فست فودهای بینالمللی محسوب میشه. کی اف سی درواقع اسم یه رستوران...
طرز تهیه نون سیر خونگی
15/06/1402
نون سیر خونگی نه میتونیم بهش بگیم پیتزا نه میتونیم بهش بگیم نون. میتونیم به عنوان یه مرز باریکی بین نون...
6 مرحله طرز تهیه بهترین سوپ سرماخوردگی
25/08/1401
با شروع فصل سرما و بیماری ها، دونستن طرز تهیه یک سوپ خوب خیلی ضروریست. اگر سرماخورده و مریض باشیم درست...
طرز تهیه پاستا آلفردو مرغ با ساده ترین روش
27/06/1401
برای اینکه بریم سراغ این آموزش خوشمزه بهتره اول ادویه پاستا رو بگیریم تا بعد ببینیم چه پاستای بی نظیری...
طرز تهیه لوبیا پلو (استانبولی)
23/12/1400
لوبیا پلو که به استانبولی نیز معروف است یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی است که با اضافه کردن خوراک لوبیا...
طرز تهیه جوجه سبز
23/12/1400
جوجه سبز بخاطر رنگی که دارد به این اسم شناخته میشود. مرغ مرینیت شده در سبزیجات که میتوان آن را در تابه...
همه
آموزش
طرز تهیه سس
طرز تهیه غذا
مقالات
همه
آموزش
طرز تهیه سس
طرز تهیه غذا
مقالات
با بهار نارنج چی درست کنیم؟4 کاربرد بهارنارنج(تست)
فروردین 17, 1404
شما هم وقتی اسم بهار نارنج رو میشنوین یاد شمال میوفتین؟ من یاد هوای ابری-بارونی و درخت های سر سبز و روسری...
طرز تهیه تاس کباب با گوشت تکهای به روش شمالی
مهر 12, 1402
تاس کباب جزو غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه ایرانیه، که با سردتر شدن هوا رسیدن فصل پاییز و زمستان خوشمزگی...
طرز تهیه کدو حلوایی تو 3 مرحله
مهر 8, 1402
کدو حلوایی از جمله میوه های پر خاصیت و خوشمزه است که با سردتر شدن هوا و نزدیک شدن به زمستان طرفداران...
5 نوشیدنی پاییزی که باید امتحان کنی! + طرز تهیه
مهر 5, 1402
نوشیدن یک نوشیدنی گرم در هوای سرد پاییز یک حس فوقالعاده است که هیچ چیز جایگزینش نمیشه. با سردتر شدن...
طرز تهیه کیک هویج خونگی در 4 مرحله
مهر 1, 1402
کیک هویج خونگی جزو دسته کیکهای خوشمزهای محسوب میشه که میتونیم بگیم توی بیشتر مهمونیها ازش استفاده...
چطوری یک چاشت مدرسه سالم و مقوی درست کنیم؟
شهریور 29, 1402
زنگ تفریح و خوردن چاشت مدرسه لذتیه که همه ما تجربهاش کردیم. شاید خیلی از پدر و مادر ها تا به امروز نمیدونستن...
طرز تهیه مرغ کنتاکی در خانه
شهریور 18, 1402
مرغ کنتاکی یا کی اف سی جزو خوشمزهترین فست فودهای بینالمللی محسوب میشه. کی اف سی درواقع اسم یه رستوران...
طرز تهیه نون سیر خونگی
شهریور 15, 1402
نون سیر خونگی نه میتونیم بهش بگیم پیتزا نه میتونیم بهش بگیم نون. میتونیم به عنوان یه مرز باریکی بین نون...
معرفی 6تا از خواص گیاه رزماری
شهریور 4, 1402
پودر رزماری جزو دسته ادویههایی محسوب میشه که سالیان درازی هست که هم توی غذا و هم برای طب سنتی استفاده...
طرز تهیه کباب مرغ با شنیسل در خانه
شهریور 4, 1402
سینه مرغ یکی از قسمتهلی لذیذ و البته مقوی مرغ محسوب میشه که مخصوصا ورزشکارها ازش خیلی استفاده میکنن....
معرفی 4 خواص چای ماچا برای سلامتی
مرداد 30, 1402
یکی از نوشیدنیهایی که خیلی میتونه به سلامتیتون کمک کنه چای ماچا هست. این نوع چای زیرشاخه چای سبز محسوب...
طرز تهیه 3 مدل صبحانه ورزشکاری
مرداد 27, 1402
همونطور که میدونین صبحانه جزو مهمترین وعدههای غذایی محسوب میشه و اگه ورزش هم میکنین خیلی مهمه که توجه...
طرز تهیه آب دوغ خیار خنک مخصوص فصول گرم
مرداد 24, 1402
مطمئنن همه توی فصول گرم دنبال یه خوردنی میگردن که بتونه باعث خنک شدن بدنشون بشه و از این گرمای هوا نجاتشون...
معرفی پودر هل و خواص لاغری اون
مرداد 23, 1402
پودر هل جزو ادویههای خوشبو و معطر محسوب میشه که از دانههای گیاهی به نام Elletaria cardamomum گرفته...
خواص و طرز تهیه شربت زعفران برای سلامتی
مرداد 13, 1402
زعفران از دیرباز در طب سنتی به عنوان یکی از بهترین داروهای گیاهی برای درمان انواع بیماریها مورد استفاده...
طرز تهیه پودر پیاز خانگی در 5 ساعت
مرداد 6, 1402
این طرز تهیه پودر پیاز خانگی ثابت میکنه که دیگه نیازی به خرید مجدد پودر پیاز از پیش بسته بندی شده از...
طرز تهیه گرانولا رژیمی
مرداد 4, 1402
یکی از مهم ترین فاکتورها برای یک خوراکی یا میان وعده مقوی بودن و سالم بودنش هست. معمولا خوراکی ها و میان...
طرز تهیه کیک بدون قالب به 3 روش
مرداد 1, 1402
خیلی وقت ها پیش اومده خواستیم کیک درست کنیم ولی دیدیم قالب مناسب نداریم و بی خیالش شدیم. حالا اینجا بهتون...
طرز تهیه لواشک آلو خانگی با فقط با 2 تا مواد اولیه
تیر 30, 1402
شما هم اگه مثل من عاشق لواشک و چیزهای ترش هستین، امروز میخوام یه طرز تهیه آسون لواشک آلو خانگی رو یاد...
آموزش مرغ کاری
تیر 27, 1402
خیاطان دوباره اومد تا شمارو از شر <<چی درست کنم>> ها نجات بده. تاحالا شده از دستور غذاهای...
آموزش 3 مدل دسر تابستونی تو کمترین زمان
تیر 25, 1402
وقتی اینهمه میوه های خوشمزه تو تابستون هست، چرا نریم سراغ دسر خوشمزه و سردی که خنک هم بشیم؟ چرا یه دسر...
10 تا از مفیدترین خواص چهار زیره
تیر 20, 1402
برای اینکه راجب خواص چهار زیره صحبت کنیم لازمه که اول بدونیم که چهار زیره چیه. چهار زیره چیست ؟ چهار...
طرز تهیه ماکارونی با پنیر و پودر خردل
تیر 18, 1402
معمولا ما خردل رو به سسش میشناسیم. اما خردل درواقع نوعی ادویه هست که از دونه های گیاه خردل به دست میاد....
ریحان خشک تو چه غذاهایی استفاده میشه؟
تیر 13, 1402
ریحان واسه بعضی غذاها حکم نمک رو داره. تا نباشه غذا نمیچسبه، مثل چی؟ کباب کوبیده. در ادامه از خواص این...
آموزش درست کردن دمنوش هسته لیمو عمانی و خواص آن
تیر 11, 1402
لیمو عمانی یکی از اون طعم دهنده هاست که پایه اول غذای مورد علاقه ایرانی هاست. این نوع لیمو بخش اصلی و...
3 مدل غذای آسون با فلفل هالوپینو
تیر 6, 1402
این مقاله مخصوص تند خور های عزیز هست. به نظر من فلفل هالوپینو علاوه بر تندی یه طعم خوب و خوشمزه هم داره...
دانه چیا، غلاتی برای تقویت بدن
تیر 4, 1402
چیا، گیاهی هست که از خانواده نعناعیان حساب میشه. این گیاه بومی آمریکای مرکزی هست و به طور سنتی توی مکزیک...
ادویه ماکارونی
خرداد 29, 1402
ماکارونی از اون غذاهاست که اگه غذا کم بیاری میری سراغش. اینکه غذا کم بیاری یکم سخته، میشه بگیم وقتی دیگه...
طرز تهیه یخ در بهشت
خرداد 28, 1402
بنظرتون چی میتونه یه تابستون گرم رو باحال تر از اون چیزی که هست کنه؟ قطعا یه چیز خنک مثل بستنی، آبمیوه...
5 تا از خواص پیازچه
خرداد 23, 1402
پیازچه یه نوع سبزی خوردن هستش که طعم ملایم پیاز رو داره. به احتمال زیاد توی ظرف سبزی همه ی ایرانی ها...
گلپر و 5 کاربرد آن
خرداد 21, 1402
شما هم وقتی اسم گلپر رو میشنوین یاد باقالی تو زمستون میوفتین؟! من که یاد اون میوفتم. ولی خب مثل اینکه...
4 مدل ادویه برای سیب زمینی
خرداد 16, 1402
سیب زمینی قربونش برم همه جا کاربرد داره فقط مونده تو نوشیدنی هم ازش استفاده کنیم دیگه!! شما تو صبحانه،...
معرفی 3 نوع از معروف ترین پنیر پیتزا ها
خرداد 7, 1402
پیتزا بدون پنیر یه چیز کاملا بی معناست. پنیر پیتزا از وقتی که اولین پای ها رو در غرفه های روباز در بازارهای...
روش تهیه 5 دمنوش لاغری راحت داخل خونه
خرداد 3, 1402
همه انسان ها دارن به سمتی میرن که کم کم تمام کارهاشون رو از داخل خونه میتونن انجام بدن. داریم به نقطه...
زرد چوبه برای کی خوب نیست؟ 10 مورد آن
اردیبهشت 31, 1402
زردچوبه واسه بعضی غذاها خیلی لازمه. کلی عطر و طعم میده و خاصیت هم داره. اما خب برای بعضیا مناسب نیست...
4 مدل نوشیدنی با گل پنیرک
اردیبهشت 24, 1402
نوشیدنی همیشه میچسبه مخصوصا اگه خودت زحمت بکشی درست کنی. اونجوری با یه حال دیگه ای میچسبه. قبول داری؟...
3 مدل غذا با سیب زمینی
اردیبهشت 18, 1402
قطعا همه مون تاحالا چندین بار شده که نمیدونستیم چی درست کنیم واسه ناهار و شام یا مواد زیادی تو خونه نداشتیم...
چای آلبالو و 7 خواصش
اردیبهشت 12, 1402
بهار و تابستون که میشه بساط چای آلبالو هم به راهه. علاوه بر رنگ و طعم خوبی که داره کلی هم خواص داره واسه...
طرز تهیه چیکن استراگانف با سس بشامل در 5 مرحله
اردیبهشت 9, 1402
چیکن استراگانف از اون غذاهای با کلاس هست اصلا اسمش دهن پر کنه!! اگه واسه مهمونات درست کنی قطعا عاشقش...
با بهار نارنج چی درست کنیم؟4 کاربرد بهارنارنج
اردیبهشت 4, 1402
شما هم وقتی اسم بهار نارنج رو میشنوین یاد شمال میوفتین؟ من یاد هوای ابری-بارونی و درخت های سر سبز و روسری...
آموزش هات چاکلت خانگی با 5 مواد
فروردین 28, 1402
اگه هم هوس نوشیدنی کردین هم هوس یه دسر شیرین و شکلاتی، ما هات چاکلت رو بهتون پیشنهاد میدیم. نوشیدنی غلیظ...
7 نوع دمنوش بهاری
فروردین 25, 1402
با تغییر فصل و اومدن بهار و زنده شدن طبیعت، نمیدونم چرا آدما بیشتر خوابشون میاد و احساس کسالت میکنن…....
4 خواص هل چیست و تاریخچش به کجا برمیگرده؟
فروردین 22, 1402
اگه مثل من عاشق غذاهای پرعطرین، حتما تا حالا از هل استفاده کردین. هل همون ادویه ایه که اگه تو شیرینی...
آلرژی چیست؟ 7 دمنوش برای کاهش آن
فروردین 20, 1402
همگی ما چیزهای زیادی درباره آلرژی و یا همون حساسیت شنیده ایم و یکی از معضلاتی که خیلی از افراد باهاش...
تو ماه رمضان چه غذاهایی خوبه بخوریم؟
فروردین 15, 1402
احتمالا اغلب ما ایرانیا تو ماه رمضان یکسره برنج میخوریم و شبیه برنج میشیم!! چهار، پنج مدل بیشتر خورش...
برگ بو، 6 خواص و کاربرد آن
فروردین 7, 1402
تو این مقاله بهتون میگم برگ بو چیه و چه خواصی داره و اینکه تو چه غذاها و دمنوش هایی میشه ازش استفاده...
طرز تهیه شنیسل مرغ و پوره سیب زمینی در 8 مرحله ساده
فروردین 3, 1402
یه غذای خوشمزه واسه شام، ناهار یا وقتی مهمون دارین براتون آوردم. این شنیسل مرغ انقدر آسون و راحته که...
خواص زرشک
اسفند 28, 1401
کاری به اون زرشک لفظی که بعضیا میگن ندارم یعنی همون زرررررشک معروف!!! با اون نوع خوردنیش کار دارم که...
ادویه غذای تند
اسفند 19, 1401
وقتی حرف از غذای تند میشه شاید بعضیا فقط یاد فلفل قرمز بیفتن ولی باید بدونین انواع ادویه غذای تند دیگه...
خواص گل گاو زبان چیه؟ و 7 خاصیت مهم آن
اسفند 16, 1401
تو خونواده های ایرانی امکان نداره حرف از مریضی بشه و حداقل دو سه نفر در توصیه های پزشکیشون ازخواص گل...
خواص سمنو چیست؟ و 6 فایده آن
اسفند 13, 1401
تو خونه ی بعضی از ایرانی ها با ورود اسفند سر و کله ی سمنو هم پیدا میشه. اونایی که سمنو دوست دارن زودتر...
آموزش دلمه کلم در 5 مرحله
اسفند 10, 1401
دلمه کلم یکی از غذای های سنتی و خوشمزه کشورمون ایرانه. شاید نشه با قاطعیت بگیم که خیلی مورد علاقه همه...
آموزش چند مدل شیرینی عید
اسفند 7, 1401
الان که این مقاله داره نوشته میشه اسفند 1401 هست. اما احتمال زیاد شما سال ها بعد هم دم عید و وسط خونه...
آموزش سبزی پلو با ماهی در 4 مرحله
اسفند 3, 1401
سبزی پلو با ماهی رو علاوه بر مواقع دیگه، شب عید هم میخوریم و برامون مثل یه سنت شده. الحق که غذای خوشمزه...
ادویه دود چیست؟ و 3 ترکیب آن
بهمن 30, 1401
برای اینکه به ادویه دود بپردازیم لازمه که اول یه سری به قدیما بزنیم! در زمان های قدیم بخاطر عدم دسترسی...
ادویه آرومات چیست؟ و 5 کاربرد آن
بهمن 30, 1401
آرومات یه ادویه خیلی خوشمزه ست که زیاد معروف نشده! این ادویه صنعتی هست و جزو ادویه های طبیعی به شمار...
مرینت کردن جوجه در 4 مرحله
بهمن 23, 1401
یکی از غذاهای مورد علاقه عموم کبابه، مخصوصا جوجه کباب که یکی از عضو های جدا نشدنی پیک نیک و دورهمیه!...
ادویه ترشی و 7 ترکیب آن
بهمن 20, 1401
کم کم داریم به فصل جذاب ترشی انداختن نزدیک میشیم و وقتشه که به فکر وسایل برای درست کردن ترشیهای خوشمزه...
آموزش فلافل در 6 مرحله
بهمن 17, 1401
الحق که آبادانی ها (جنوبی ها) با اختراع فلافل در حق همه ایرانی ها لطف کردن. واقعا غذای خوشزه ای نیست؟...
ادویه مناسب روزهای سرد
بهمن 11, 1401
تو روزای سرد چی میچسبه؟ هم نوشیدنی داغ و هم غذای گرم و خوشمزه. هیچی بهتر از این نیست که تو هوای سرد از...
آموزش شله زرد
بهمن 8, 1401
قبل از آموزش شله زرد بریم به تاریخچه این دسر خوشمزه و سنتی کشورمون با نکات مربوط به آن نگاهی بندازیم....
طرز تهیه خورشت قیمه
بهمن 8, 1401
همونطور که میدونین قیمه یکی از غذاهای محبوب ما ایرانی هاست. تو خیلی از مجالس هم تهیه میشه. ولی قبول دارین...
آموزش درست کردن شکلات قلبی
بهمن 4, 1401
شکلات از اون دسته خوراکی هاست که کمتر کسی وجود داره که دوسش نداشته باشه. از هر سنی، تو هر حالی و هر مراسمی...
5 دمنوش مناسب سرماخوردگی
بهمن 1, 1401
احتمالا اگه مامان یا مادربزرگتون میدید که شما دمنوش برای سرماخوردگی سرچ کردین، یه کتک میخوردین و بهتون...
طرز تهیه پنکیک در 4 مرحله
دی 20, 1401
پنکیک برای اونایی که صبح ها اشتهایی برای صبحانه ندارن، برای اونایی که دوست دارن یه شیرینی بخورن که زیاد...
نحوه دم کردن ماسالا در 4 مرحله
دی 19, 1401
چای ماسالا اون قدیما به اسم چای ادویه دار میشناختنش. یه چای سلطنتی به شمار میرفته. یک سری از منابع پیدایش...
طرز تهیه کیک شکلاتی در 7 مرحله
دی 11, 1401
بیایین همین اول کاری برای کسی که کیک شکلاتی رو اختراع کرد دست بزنیم!! الحق که یکی از پر طرفدار ترین خوراکی...
به لیمو چیست و 6 خواص دمنوش آن
دی 9, 1401
شاید برای شما هم این اتفاق پیش اومده باشه ک در طی روز بی حوصله و ناآروم باشین اگه مثل من براتون مهمه...
تاریخچه پیدایش ادویه و 6 ادویه معروف
دی 8, 1401
تا حالا غذای بدون ادویه خوردین؟ مثل وقتایی که سرما میخوریم میشه. غذا رو میخوری که فقط سیر بشی. هیچی از...
طرز تهیه خورشت بامیه در 5 مرحله
دی 4, 1401
بامیه یکی از خوراکی هایی هست که زیاد ازش صحبت نمیشه و ممکنه یزاد نشناسیمش. برای همین واسه اینکه خورشت...
7 خاصیت لبو
دی 1, 1401
همه میدونیم که مصرف میوه و سبزی جات چه قدر به سلامت بدن کمک میکنن و مفید هستن. لبو هم یکی از همین موادی...
طرز تهیه 2 مدل اوتمیل
آذر 28, 1401
بعضی وقتا صبح که بیدار میشیم حال خوردن صبحانه نداریم. یا اگه ورزشکار باشین میدونین که وعده غذایی قبل...
طرز تهیه شیرینی خامه ای پرتقالی
آذر 25, 1401
شیرینی دوست ها که خامه هم دوست دارن، این مقاله برای شماست! تو این مقاله با خمیرهزارلا بهتون یاد میدیم...
آموزش خمیر تارت در 8 مرحله
آذر 23, 1401
اگه شیرینی جات دوست دارین حدس میزنم ترکیب خمیر با فیلینگ هایی مثل میوه و مغز ها یا انواع مربا ها رو هم...
طرز تهیه 2 دسر انار برای شب یلدا
آذر 22, 1401
خب حالا که داریم به اواخر پاییز و شب یلدا نزدیک میشیم، خیلی هامون میزبان هستیم و نگران آماده کردن غذاها...
بهترین طرز تهیه تارت سیب خانگی در 9 مرحله ساده
آذر 19, 1401
شماهم اگر مثل من عاشق کیک و شیرینی هستید، تارت سیب باید در لیست شیرینی های موردعلاقتون باشه. البته خودم...
طرز تهیه قهوه دالگونا و قهوه ترک
آذر 12, 1401
اگه اهل قهوه هستی توی خوب مقاله ای اومدی. چون قهوه دالگونا انقدر طعم بی نظیری داره که محاله از یادت بره...
5 دمنوش ضد اضطراب که باید امتحان کنین!
آذر 10, 1401
خیلی موقع ها پیش میاد که دچار استرس میشیم و بی دلیل یا با دلیل ناآروم هستیم و حتی خوابمون هم دچار اختلال...
15 تا از انواع نمک به همراه تفاوت و خواص آنها
آذر 7, 1401
تاحالا شده یه غذایی رو بدون نمک بخورید؟ واقعا طعم خوبی نداره نه؟ یا اگه خیلی نمک داشته باشه و شور باشه...
رنگ ادویه به چه معناست؟ و 3 خواص آن
آذر 5, 1401
تا بحال براتون سوال شده که آیا رنگ ادویه در خواص اون تاثیری میذاره؟ اگر جواب مثبته این خواص رنگ ادویه...
6 مرحله طرز تهیه بهترین سوپ سرماخوردگی
آبان 25, 1401
با شروع فصل سرما و بیماری ها، دونستن طرز تهیه یک سوپ خوب خیلی ضروریست. اگر سرماخورده و مریض باشیم درست...
3 نکته که باید برای نگهداری ادویه ها بدونید
آبان 18, 1401
ادویه ها یکی از ضروری ترین موادی هستند؛ که هرباری بخوایم آشپزی یا شیرینی پزی کنیم یا حتی یک شربت ساده...
قهوه هسته خرما چیست و چطوری درست میشه بعلاوه 5 خواص آن
آبان 13, 1401
قهوه هسته خرما یا قهوه خرما یکی از قدیمی ترین نوع قهوه هاست؛که خب جدیدا محبوب تر شده.این قهوه از دم کردن...
پودر کره چیست و 3 کاربرد آن
آبان 10, 1401
کره پودر شده درواقع از خشک کردن خامه کره ای شیرین یا sweat cream butter تهیه میشه. که در ازای هر 100...
7 ادویه ی ضروری هندی
مهر 18, 1401
غداها و ادویه های هندی متنوع چند بعدی هستند. این طعم پر از ادویه هست ولی همیشه تند نیست. ادویه های هندی...
طرز تهیه پاستا آلفردو مرغ با ساده ترین روش
شهریور 27, 1401
برای اینکه بریم سراغ این آموزش خوشمزه بهتره اول ادویه پاستا رو بگیریم تا بعد ببینیم چه پاستای بی نظیری...
پودر کاکائو و 6 خواص آن
شهریور 10, 1401
اگر در چند سال گذشته به فروشگاههای مواد غذایی، کافهها رفته باشید ، به احتمال زیاد پودر کاکائو دیدید....
اسطوخودوس
مرداد 29, 1401
قوی،معطر و شیرین، اسطوخودوس دسر های لذیذی رو میسازه، کوکتل های پیچیده و خاص رو و غذاها رو خوشمزه تر میکنه....
10 ادویه ضروری برای آشپزخانه
مرداد 25, 1401
10 ادویه ضروری که باید در هر آشپزخانهای باشد! هر ایرانی از کودکی بی آن که بداند، در میان دنیایی از چاشنی...
بهار نارنج طبس
مرداد 15, 1401
بهار نارنج چیست؟ بهار نارنج از شکوفه های معطر درخت نارنج تهیه میشود. مصرف معروف آن در میان ایرانیان به...
پودر انبه چیست؟ و آموزش شیر انبه
مرداد 11, 1401
پودر انبه به اسم پودر آمچور هم شناخته میشه که درواقع از آسیاب کردن انبه خشک به صورت پودر ریز به دست میاد....
کیک یزدی فنجونی و طرز تهیه اون
مرداد 10, 1401
کیک یزدی رو شاید خیلی از ما ها با خاطرات خوردن اون در بچگی یاد کنیم، اما این شیرینی خوشمزه با این حال...
ادویه ترشی
مرداد 8, 1401
کم کم داریم به فصل جذاب ترشی انداختن نزدیک میشیم و وقتشه که به فکر وسایل برای درست کردن ترشیهای خوشمزه...
پودر پانکو چیست؟ و طرز استفاده آن
مرداد 3, 1401
همه افراد حتی برای یه بار هم که شده غذاهای سوخاری رو امتحان کردن. تو غذاهای سوخاری علاوه بر کیفیت مرغ،...
پول بیبر چیست؟
تیر 29, 1401
فلفل قرمز انواع مختلفی داره و به اسامی مختلفی گفته میشه؛ یکی از اینا پول بیبر یا فلفل حلب هست که تو ترکیه...
طرز تهیه مربای گیلاس
تیر 25, 1401
مربای آلبالو خونگی یه راه عالی برای استفاده از گیلاس تازه تو این فصله. برای دستور این غذا هیچ ژلاتین...
طرز تهیه مربای آلبالو
تیر 20, 1401
مربای آلبالو ممکنه یکی از اولین طعمهای مربا نباشه که به آون فکر میکنین و سایر مرباها رایجترن یا محبوبتر...
طرز تهیه شربت آلبالو
تیر 15, 1401
آیا دوست دارین یه طعم جالب رو به نوشیدنی های خودتون اضافه کنید؟ خیلی جالبه که یک قاشق غذاخوری شربت آلبالو...
طرز تهیه شربت گل محمدی
تیر 14, 1401
معطرترین و ظریف ترین شربت گل محمدی رو را با استفاده از گلبرگ های گل محمدی درست کنید. این یکی از بهترین...
نمک هیمالیا چیست و چه کاربردی دارد؟
خرداد 10, 1401
نمک صورتی هیمالیا نوعی نمک است که به طور طبیعی به رنگ صورتی است و از نزدیکی هیمالیا در پاکستان استخراج...
با بهار نارنج چی درست کنیم؟4 کاربرد بهارنارنج(تست)
فروردین 17, 1404
شما هم وقتی اسم بهار نارنج رو میشنوین یاد شمال میوفتین؟ من یاد هوای ابری-بارونی و درخت های سر سبز و روسری...
طرز تهیه تاس کباب با گوشت تکهای به روش شمالی
مهر 12, 1402
تاس کباب جزو غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه ایرانیه، که با سردتر شدن هوا رسیدن فصل پاییز و زمستان خوشمزگی...
طرز تهیه کدو حلوایی تو 3 مرحله
مهر 8, 1402
کدو حلوایی از جمله میوه های پر خاصیت و خوشمزه است که با سردتر شدن هوا و نزدیک شدن به زمستان طرفداران...
5 نوشیدنی پاییزی که باید امتحان کنی! + طرز تهیه
مهر 5, 1402
نوشیدن یک نوشیدنی گرم در هوای سرد پاییز یک حس فوقالعاده است که هیچ چیز جایگزینش نمیشه. با سردتر شدن...
طرز تهیه کیک هویج خونگی در 4 مرحله
مهر 1, 1402
کیک هویج خونگی جزو دسته کیکهای خوشمزهای محسوب میشه که میتونیم بگیم توی بیشتر مهمونیها ازش استفاده...
چطوری یک چاشت مدرسه سالم و مقوی درست کنیم؟
شهریور 29, 1402
زنگ تفریح و خوردن چاشت مدرسه لذتیه که همه ما تجربهاش کردیم. شاید خیلی از پدر و مادر ها تا به امروز نمیدونستن...
طرز تهیه مرغ کنتاکی در خانه
شهریور 18, 1402
مرغ کنتاکی یا کی اف سی جزو خوشمزهترین فست فودهای بینالمللی محسوب میشه. کی اف سی درواقع اسم یه رستوران...
طرز تهیه نون سیر خونگی
شهریور 15, 1402
نون سیر خونگی نه میتونیم بهش بگیم پیتزا نه میتونیم بهش بگیم نون. میتونیم به عنوان یه مرز باریکی بین نون...
معرفی 6تا از خواص گیاه رزماری
شهریور 4, 1402
پودر رزماری جزو دسته ادویههایی محسوب میشه که سالیان درازی هست که هم توی غذا و هم برای طب سنتی استفاده...
طرز تهیه کباب مرغ با شنیسل در خانه
شهریور 4, 1402
سینه مرغ یکی از قسمتهلی لذیذ و البته مقوی مرغ محسوب میشه که مخصوصا ورزشکارها ازش خیلی استفاده میکنن....
معرفی 4 خواص چای ماچا برای سلامتی
مرداد 30, 1402
یکی از نوشیدنیهایی که خیلی میتونه به سلامتیتون کمک کنه چای ماچا هست. این نوع چای زیرشاخه چای سبز محسوب...
طرز تهیه 3 مدل صبحانه ورزشکاری
مرداد 27, 1402
همونطور که میدونین صبحانه جزو مهمترین وعدههای غذایی محسوب میشه و اگه ورزش هم میکنین خیلی مهمه که توجه...
طرز تهیه آب دوغ خیار خنک مخصوص فصول گرم
مرداد 24, 1402
مطمئنن همه توی فصول گرم دنبال یه خوردنی میگردن که بتونه باعث خنک شدن بدنشون بشه و از این گرمای هوا نجاتشون...
معرفی پودر هل و خواص لاغری اون
مرداد 23, 1402
پودر هل جزو ادویههای خوشبو و معطر محسوب میشه که از دانههای گیاهی به نام Elletaria cardamomum گرفته...
خواص و طرز تهیه شربت زعفران برای سلامتی
مرداد 13, 1402
زعفران از دیرباز در طب سنتی به عنوان یکی از بهترین داروهای گیاهی برای درمان انواع بیماریها مورد استفاده...
طرز تهیه پودر پیاز خانگی در 5 ساعت
مرداد 6, 1402
این طرز تهیه پودر پیاز خانگی ثابت میکنه که دیگه نیازی به خرید مجدد پودر پیاز از پیش بسته بندی شده از...
طرز تهیه گرانولا رژیمی
مرداد 4, 1402
یکی از مهم ترین فاکتورها برای یک خوراکی یا میان وعده مقوی بودن و سالم بودنش هست. معمولا خوراکی ها و میان...
طرز تهیه کیک بدون قالب به 3 روش
مرداد 1, 1402
خیلی وقت ها پیش اومده خواستیم کیک درست کنیم ولی دیدیم قالب مناسب نداریم و بی خیالش شدیم. حالا اینجا بهتون...
طرز تهیه لواشک آلو خانگی با فقط با 2 تا مواد اولیه
تیر 30, 1402
شما هم اگه مثل من عاشق لواشک و چیزهای ترش هستین، امروز میخوام یه طرز تهیه آسون لواشک آلو خانگی رو یاد...
آموزش مرغ کاری
تیر 27, 1402
خیاطان دوباره اومد تا شمارو از شر <<چی درست کنم>> ها نجات بده. تاحالا شده از دستور غذاهای...
آموزش 3 مدل دسر تابستونی تو کمترین زمان
تیر 25, 1402
وقتی اینهمه میوه های خوشمزه تو تابستون هست، چرا نریم سراغ دسر خوشمزه و سردی که خنک هم بشیم؟ چرا یه دسر...
10 تا از مفیدترین خواص چهار زیره
تیر 20, 1402
برای اینکه راجب خواص چهار زیره صحبت کنیم لازمه که اول بدونیم که چهار زیره چیه. چهار زیره چیست ؟ چهار...
طرز تهیه ماکارونی با پنیر و پودر خردل
تیر 18, 1402
معمولا ما خردل رو به سسش میشناسیم. اما خردل درواقع نوعی ادویه هست که از دونه های گیاه خردل به دست میاد....
ریحان خشک تو چه غذاهایی استفاده میشه؟
تیر 13, 1402
ریحان واسه بعضی غذاها حکم نمک رو داره. تا نباشه غذا نمیچسبه، مثل چی؟ کباب کوبیده. در ادامه از خواص این...
آموزش درست کردن دمنوش هسته لیمو عمانی و خواص آن
تیر 11, 1402
لیمو عمانی یکی از اون طعم دهنده هاست که پایه اول غذای مورد علاقه ایرانی هاست. این نوع لیمو بخش اصلی و...
3 مدل غذای آسون با فلفل هالوپینو
تیر 6, 1402
این مقاله مخصوص تند خور های عزیز هست. به نظر من فلفل هالوپینو علاوه بر تندی یه طعم خوب و خوشمزه هم داره...
دانه چیا، غلاتی برای تقویت بدن
تیر 4, 1402
چیا، گیاهی هست که از خانواده نعناعیان حساب میشه. این گیاه بومی آمریکای مرکزی هست و به طور سنتی توی مکزیک...
ادویه ماکارونی
خرداد 29, 1402
ماکارونی از اون غذاهاست که اگه غذا کم بیاری میری سراغش. اینکه غذا کم بیاری یکم سخته، میشه بگیم وقتی دیگه...
طرز تهیه یخ در بهشت
خرداد 28, 1402
بنظرتون چی میتونه یه تابستون گرم رو باحال تر از اون چیزی که هست کنه؟ قطعا یه چیز خنک مثل بستنی، آبمیوه...
5 تا از خواص پیازچه
خرداد 23, 1402
پیازچه یه نوع سبزی خوردن هستش که طعم ملایم پیاز رو داره. به احتمال زیاد توی ظرف سبزی همه ی ایرانی ها...
گلپر و 5 کاربرد آن
خرداد 21, 1402
شما هم وقتی اسم گلپر رو میشنوین یاد باقالی تو زمستون میوفتین؟! من که یاد اون میوفتم. ولی خب مثل اینکه...
4 مدل ادویه برای سیب زمینی
خرداد 16, 1402
سیب زمینی قربونش برم همه جا کاربرد داره فقط مونده تو نوشیدنی هم ازش استفاده کنیم دیگه!! شما تو صبحانه،...
معرفی 3 نوع از معروف ترین پنیر پیتزا ها
خرداد 7, 1402
پیتزا بدون پنیر یه چیز کاملا بی معناست. پنیر پیتزا از وقتی که اولین پای ها رو در غرفه های روباز در بازارهای...
روش تهیه 5 دمنوش لاغری راحت داخل خونه
خرداد 3, 1402
همه انسان ها دارن به سمتی میرن که کم کم تمام کارهاشون رو از داخل خونه میتونن انجام بدن. داریم به نقطه...
زرد چوبه برای کی خوب نیست؟ 10 مورد آن
اردیبهشت 31, 1402
زردچوبه واسه بعضی غذاها خیلی لازمه. کلی عطر و طعم میده و خاصیت هم داره. اما خب برای بعضیا مناسب نیست...
4 مدل نوشیدنی با گل پنیرک
اردیبهشت 24, 1402
نوشیدنی همیشه میچسبه مخصوصا اگه خودت زحمت بکشی درست کنی. اونجوری با یه حال دیگه ای میچسبه. قبول داری؟...
3 مدل غذا با سیب زمینی
اردیبهشت 18, 1402
قطعا همه مون تاحالا چندین بار شده که نمیدونستیم چی درست کنیم واسه ناهار و شام یا مواد زیادی تو خونه نداشتیم...
چای آلبالو و 7 خواصش
اردیبهشت 12, 1402
بهار و تابستون که میشه بساط چای آلبالو هم به راهه. علاوه بر رنگ و طعم خوبی که داره کلی هم خواص داره واسه...
طرز تهیه چیکن استراگانف با سس بشامل در 5 مرحله
اردیبهشت 9, 1402
چیکن استراگانف از اون غذاهای با کلاس هست اصلا اسمش دهن پر کنه!! اگه واسه مهمونات درست کنی قطعا عاشقش...
با بهار نارنج چی درست کنیم؟4 کاربرد بهارنارنج
اردیبهشت 4, 1402
شما هم وقتی اسم بهار نارنج رو میشنوین یاد شمال میوفتین؟ من یاد هوای ابری-بارونی و درخت های سر سبز و روسری...
آموزش هات چاکلت خانگی با 5 مواد
فروردین 28, 1402
اگه هم هوس نوشیدنی کردین هم هوس یه دسر شیرین و شکلاتی، ما هات چاکلت رو بهتون پیشنهاد میدیم. نوشیدنی غلیظ...
7 نوع دمنوش بهاری
فروردین 25, 1402
با تغییر فصل و اومدن بهار و زنده شدن طبیعت، نمیدونم چرا آدما بیشتر خوابشون میاد و احساس کسالت میکنن…....
4 خواص هل چیست و تاریخچش به کجا برمیگرده؟
فروردین 22, 1402
اگه مثل من عاشق غذاهای پرعطرین، حتما تا حالا از هل استفاده کردین. هل همون ادویه ایه که اگه تو شیرینی...
آلرژی چیست؟ 7 دمنوش برای کاهش آن
فروردین 20, 1402
همگی ما چیزهای زیادی درباره آلرژی و یا همون حساسیت شنیده ایم و یکی از معضلاتی که خیلی از افراد باهاش...
تو ماه رمضان چه غذاهایی خوبه بخوریم؟
فروردین 15, 1402
احتمالا اغلب ما ایرانیا تو ماه رمضان یکسره برنج میخوریم و شبیه برنج میشیم!! چهار، پنج مدل بیشتر خورش...
برگ بو، 6 خواص و کاربرد آن
فروردین 7, 1402
تو این مقاله بهتون میگم برگ بو چیه و چه خواصی داره و اینکه تو چه غذاها و دمنوش هایی میشه ازش استفاده...
طرز تهیه شنیسل مرغ و پوره سیب زمینی در 8 مرحله ساده
فروردین 3, 1402
یه غذای خوشمزه واسه شام، ناهار یا وقتی مهمون دارین براتون آوردم. این شنیسل مرغ انقدر آسون و راحته که...
خواص زرشک
اسفند 28, 1401
کاری به اون زرشک لفظی که بعضیا میگن ندارم یعنی همون زرررررشک معروف!!! با اون نوع خوردنیش کار دارم که...
ادویه غذای تند
اسفند 19, 1401
وقتی حرف از غذای تند میشه شاید بعضیا فقط یاد فلفل قرمز بیفتن ولی باید بدونین انواع ادویه غذای تند دیگه...
خواص گل گاو زبان چیه؟ و 7 خاصیت مهم آن
اسفند 16, 1401
تو خونواده های ایرانی امکان نداره حرف از مریضی بشه و حداقل دو سه نفر در توصیه های پزشکیشون ازخواص گل...
خواص سمنو چیست؟ و 6 فایده آن
اسفند 13, 1401
تو خونه ی بعضی از ایرانی ها با ورود اسفند سر و کله ی سمنو هم پیدا میشه. اونایی که سمنو دوست دارن زودتر...
آموزش دلمه کلم در 5 مرحله
اسفند 10, 1401
دلمه کلم یکی از غذای های سنتی و خوشمزه کشورمون ایرانه. شاید نشه با قاطعیت بگیم که خیلی مورد علاقه همه...
آموزش چند مدل شیرینی عید
اسفند 7, 1401
الان که این مقاله داره نوشته میشه اسفند 1401 هست. اما احتمال زیاد شما سال ها بعد هم دم عید و وسط خونه...
آموزش سبزی پلو با ماهی در 4 مرحله
اسفند 3, 1401
سبزی پلو با ماهی رو علاوه بر مواقع دیگه، شب عید هم میخوریم و برامون مثل یه سنت شده. الحق که غذای خوشمزه...
ادویه دود چیست؟ و 3 ترکیب آن
بهمن 30, 1401
برای اینکه به ادویه دود بپردازیم لازمه که اول یه سری به قدیما بزنیم! در زمان های قدیم بخاطر عدم دسترسی...
ادویه آرومات چیست؟ و 5 کاربرد آن
بهمن 30, 1401
آرومات یه ادویه خیلی خوشمزه ست که زیاد معروف نشده! این ادویه صنعتی هست و جزو ادویه های طبیعی به شمار...
مرینت کردن جوجه در 4 مرحله
بهمن 23, 1401
یکی از غذاهای مورد علاقه عموم کبابه، مخصوصا جوجه کباب که یکی از عضو های جدا نشدنی پیک نیک و دورهمیه!...
ادویه ترشی و 7 ترکیب آن
بهمن 20, 1401
کم کم داریم به فصل جذاب ترشی انداختن نزدیک میشیم و وقتشه که به فکر وسایل برای درست کردن ترشیهای خوشمزه...
آموزش فلافل در 6 مرحله
بهمن 17, 1401
الحق که آبادانی ها (جنوبی ها) با اختراع فلافل در حق همه ایرانی ها لطف کردن. واقعا غذای خوشزه ای نیست؟...
ادویه مناسب روزهای سرد
بهمن 11, 1401
تو روزای سرد چی میچسبه؟ هم نوشیدنی داغ و هم غذای گرم و خوشمزه. هیچی بهتر از این نیست که تو هوای سرد از...
آموزش شله زرد
بهمن 8, 1401
قبل از آموزش شله زرد بریم به تاریخچه این دسر خوشمزه و سنتی کشورمون با نکات مربوط به آن نگاهی بندازیم....
طرز تهیه خورشت قیمه
بهمن 8, 1401
همونطور که میدونین قیمه یکی از غذاهای محبوب ما ایرانی هاست. تو خیلی از مجالس هم تهیه میشه. ولی قبول دارین...
آموزش درست کردن شکلات قلبی
بهمن 4, 1401
شکلات از اون دسته خوراکی هاست که کمتر کسی وجود داره که دوسش نداشته باشه. از هر سنی، تو هر حالی و هر مراسمی...
5 دمنوش مناسب سرماخوردگی
بهمن 1, 1401
احتمالا اگه مامان یا مادربزرگتون میدید که شما دمنوش برای سرماخوردگی سرچ کردین، یه کتک میخوردین و بهتون...
طرز تهیه پنکیک در 4 مرحله
دی 20, 1401
پنکیک برای اونایی که صبح ها اشتهایی برای صبحانه ندارن، برای اونایی که دوست دارن یه شیرینی بخورن که زیاد...
نحوه دم کردن ماسالا در 4 مرحله
دی 19, 1401
چای ماسالا اون قدیما به اسم چای ادویه دار میشناختنش. یه چای سلطنتی به شمار میرفته. یک سری از منابع پیدایش...
طرز تهیه کیک شکلاتی در 7 مرحله
دی 11, 1401
بیایین همین اول کاری برای کسی که کیک شکلاتی رو اختراع کرد دست بزنیم!! الحق که یکی از پر طرفدار ترین خوراکی...
به لیمو چیست و 6 خواص دمنوش آن
دی 9, 1401
شاید برای شما هم این اتفاق پیش اومده باشه ک در طی روز بی حوصله و ناآروم باشین اگه مثل من براتون مهمه...
تاریخچه پیدایش ادویه و 6 ادویه معروف
دی 8, 1401
تا حالا غذای بدون ادویه خوردین؟ مثل وقتایی که سرما میخوریم میشه. غذا رو میخوری که فقط سیر بشی. هیچی از...
طرز تهیه خورشت بامیه در 5 مرحله
دی 4, 1401
بامیه یکی از خوراکی هایی هست که زیاد ازش صحبت نمیشه و ممکنه یزاد نشناسیمش. برای همین واسه اینکه خورشت...
7 خاصیت لبو
دی 1, 1401
همه میدونیم که مصرف میوه و سبزی جات چه قدر به سلامت بدن کمک میکنن و مفید هستن. لبو هم یکی از همین موادی...
طرز تهیه 2 مدل اوتمیل
آذر 28, 1401
بعضی وقتا صبح که بیدار میشیم حال خوردن صبحانه نداریم. یا اگه ورزشکار باشین میدونین که وعده غذایی قبل...
طرز تهیه شیرینی خامه ای پرتقالی
آذر 25, 1401
شیرینی دوست ها که خامه هم دوست دارن، این مقاله برای شماست! تو این مقاله با خمیرهزارلا بهتون یاد میدیم...
آموزش خمیر تارت در 8 مرحله
آذر 23, 1401
اگه شیرینی جات دوست دارین حدس میزنم ترکیب خمیر با فیلینگ هایی مثل میوه و مغز ها یا انواع مربا ها رو هم...
طرز تهیه 2 دسر انار برای شب یلدا
آذر 22, 1401
خب حالا که داریم به اواخر پاییز و شب یلدا نزدیک میشیم، خیلی هامون میزبان هستیم و نگران آماده کردن غذاها...
بهترین طرز تهیه تارت سیب خانگی در 9 مرحله ساده
آذر 19, 1401
شماهم اگر مثل من عاشق کیک و شیرینی هستید، تارت سیب باید در لیست شیرینی های موردعلاقتون باشه. البته خودم...
طرز تهیه قهوه دالگونا و قهوه ترک
آذر 12, 1401
اگه اهل قهوه هستی توی خوب مقاله ای اومدی. چون قهوه دالگونا انقدر طعم بی نظیری داره که محاله از یادت بره...
5 دمنوش ضد اضطراب که باید امتحان کنین!
آذر 10, 1401
خیلی موقع ها پیش میاد که دچار استرس میشیم و بی دلیل یا با دلیل ناآروم هستیم و حتی خوابمون هم دچار اختلال...
15 تا از انواع نمک به همراه تفاوت و خواص آنها
آذر 7, 1401
تاحالا شده یه غذایی رو بدون نمک بخورید؟ واقعا طعم خوبی نداره نه؟ یا اگه خیلی نمک داشته باشه و شور باشه...
رنگ ادویه به چه معناست؟ و 3 خواص آن
آذر 5, 1401
تا بحال براتون سوال شده که آیا رنگ ادویه در خواص اون تاثیری میذاره؟ اگر جواب مثبته این خواص رنگ ادویه...
6 مرحله طرز تهیه بهترین سوپ سرماخوردگی
آبان 25, 1401
با شروع فصل سرما و بیماری ها، دونستن طرز تهیه یک سوپ خوب خیلی ضروریست. اگر سرماخورده و مریض باشیم درست...
3 نکته که باید برای نگهداری ادویه ها بدونید
آبان 18, 1401
ادویه ها یکی از ضروری ترین موادی هستند؛ که هرباری بخوایم آشپزی یا شیرینی پزی کنیم یا حتی یک شربت ساده...
قهوه هسته خرما چیست و چطوری درست میشه بعلاوه 5 خواص آن
آبان 13, 1401
قهوه هسته خرما یا قهوه خرما یکی از قدیمی ترین نوع قهوه هاست؛که خب جدیدا محبوب تر شده.این قهوه از دم کردن...
پودر کره چیست و 3 کاربرد آن
آبان 10, 1401
کره پودر شده درواقع از خشک کردن خامه کره ای شیرین یا sweat cream butter تهیه میشه. که در ازای هر 100...
7 ادویه ی ضروری هندی
مهر 18, 1401
غداها و ادویه های هندی متنوع چند بعدی هستند. این طعم پر از ادویه هست ولی همیشه تند نیست. ادویه های هندی...
طرز تهیه پاستا آلفردو مرغ با ساده ترین روش
شهریور 27, 1401
برای اینکه بریم سراغ این آموزش خوشمزه بهتره اول ادویه پاستا رو بگیریم تا بعد ببینیم چه پاستای بی نظیری...
پودر کاکائو و 6 خواص آن
شهریور 10, 1401
اگر در چند سال گذشته به فروشگاههای مواد غذایی، کافهها رفته باشید ، به احتمال زیاد پودر کاکائو دیدید....
اسطوخودوس
مرداد 29, 1401
قوی،معطر و شیرین، اسطوخودوس دسر های لذیذی رو میسازه، کوکتل های پیچیده و خاص رو و غذاها رو خوشمزه تر میکنه....
10 ادویه ضروری برای آشپزخانه
مرداد 25, 1401
10 ادویه ضروری که باید در هر آشپزخانهای باشد! هر ایرانی از کودکی بی آن که بداند، در میان دنیایی از چاشنی...
بهار نارنج طبس
مرداد 15, 1401
بهار نارنج چیست؟ بهار نارنج از شکوفه های معطر درخت نارنج تهیه میشود. مصرف معروف آن در میان ایرانیان به...
پودر انبه چیست؟ و آموزش شیر انبه
مرداد 11, 1401
پودر انبه به اسم پودر آمچور هم شناخته میشه که درواقع از آسیاب کردن انبه خشک به صورت پودر ریز به دست میاد....
کیک یزدی فنجونی و طرز تهیه اون
مرداد 10, 1401
کیک یزدی رو شاید خیلی از ما ها با خاطرات خوردن اون در بچگی یاد کنیم، اما این شیرینی خوشمزه با این حال...
ادویه ترشی
مرداد 8, 1401
کم کم داریم به فصل جذاب ترشی انداختن نزدیک میشیم و وقتشه که به فکر وسایل برای درست کردن ترشیهای خوشمزه...
پودر پانکو چیست؟ و طرز استفاده آن
مرداد 3, 1401
همه افراد حتی برای یه بار هم که شده غذاهای سوخاری رو امتحان کردن. تو غذاهای سوخاری علاوه بر کیفیت مرغ،...
پول بیبر چیست؟
تیر 29, 1401
فلفل قرمز انواع مختلفی داره و به اسامی مختلفی گفته میشه؛ یکی از اینا پول بیبر یا فلفل حلب هست که تو ترکیه...
طرز تهیه مربای گیلاس
تیر 25, 1401
مربای آلبالو خونگی یه راه عالی برای استفاده از گیلاس تازه تو این فصله. برای دستور این غذا هیچ ژلاتین...
طرز تهیه مربای آلبالو
تیر 20, 1401
مربای آلبالو ممکنه یکی از اولین طعمهای مربا نباشه که به آون فکر میکنین و سایر مرباها رایجترن یا محبوبتر...
طرز تهیه شربت آلبالو
تیر 15, 1401
آیا دوست دارین یه طعم جالب رو به نوشیدنی های خودتون اضافه کنید؟ خیلی جالبه که یک قاشق غذاخوری شربت آلبالو...
طرز تهیه شربت گل محمدی
تیر 14, 1401
معطرترین و ظریف ترین شربت گل محمدی رو را با استفاده از گلبرگ های گل محمدی درست کنید. این یکی از بهترین...
نمک هیمالیا چیست و چه کاربردی دارد؟
خرداد 10, 1401
نمک صورتی هیمالیا نوعی نمک است که به طور طبیعی به رنگ صورتی است و از نزدیکی هیمالیا در پاکستان استخراج...
ادویه پاپریکا چیست؟
خرداد 8, 1401
میزان مقیاس اسکویل فلفل پاپریکا : ۲۵۰ تا ۱۰۰۰ واحد فلفل پاپریکا یه نوع فلفل چیلی مخروطی شکله. معمولاً...
17 غذای مفید برای فشار خون بالا
اردیبهشت 24, 1401
فشار خون بالا، شایع ترین عامل قابل پیشگیری بیماری های قلبی است. بیش از 1 میلیارد نفر در سراسر جهان دارای...
خواص چای سبز و مضرات آن
اردیبهشت 23, 1401
چای سبز به دلیل محتوای آنتی اکسیدانی بالایی که دارد ممکن است از شما در برابر بیماری هایی مانند آلزایمر،...
علت نفخ
اردیبهشت 21, 1401
ترجمهی 7 Foods That Reduce Bloating—and 5 That Cause It از health.com مصاحبه ای با کارشناس تغذیه «سینتیا...
آنتی اکسیدان در کدام ادویه ها بیشتر است؟
اردیبهشت 20, 1401
آنتی اکسیدان ها اخیراً بسیار مورد توجه قرار گرفته اند. فکر کردیم بهتر است از ادویه های سرشار از این ماده...
۱۰ ادویه کمیاب
اردیبهشت 18, 1401
امروزه یافتن ادویه جات آسان تر از همیشه شده. فروشگاههای آنلاین، سوپرمارکتها و فروشگاههای تخصصی ادویه...
ادویه فاسد میشه؟ از کجا بفهمیم فاسد شده؟
اردیبهشت 17, 1401
ترجمهی Do Spices Expire? Shelf Life and When to Toss Them : چه یک آشپز آماتور باشید یا یک سرآشپز باتجربه،...
بهترین آجیل برای سلامتی کدام است؟ (نظر متخصص تغذیه)
اردیبهشت 14, 1401
اگر به دنبال یک میان وعده عالی هستید که تا وعده غذایی بعدی شما را نگه دارد، آجیل بهترین انتخاب شماست....
ادویه های مفید برای پوست
اردیبهشت 12, 1401
آیا میخواهید راهی سریع و آسان برای بهبود سلامت پوست خود داشته باشید که همچنین التهاب های بدنتان را کاهش...
انواع چاشنی های مختلف برای غذا
اردیبهشت 11, 1401
قبل از شروع این مقاله باید با هم یک واژه آموزی داشته باشیم که شاید برای خیلی بدیهی باشد اما همه ما که...
میوه تازه بهتر است یا میوه خشک؟
اردیبهشت 10, 1401
احتمالاً شما هم میگویید که مصرف میوه ها و سبزیجات به معنای داشتن یک رژیم غذایی سالم است. اما خوردن یک...
طرز تهیه سس خردل خانگی با 4 مواد
اردیبهشت 5, 1401
خردل یک چاشنی تند است که طعم دلپذیری را به انواع غذاها از هات داگ گرفته تا سس باربیکیو اضافه می کند....
حس چشایی و طعم هایی که درک میکنیم
اردیبهشت 4, 1401
ترجمهی A Study of Flavor Profiles «مطالعه ای بر طعم ها و مزه ها» نوشته جس دانگ (Jess Dang) : درک طعم...
بهترین غذاها از لحاظ ویتامین و مواد معدنی (طبق تحقیقات هاروارد)
فروردین 30, 1401
اکثر ما یک سوال مشترک داریم : «آیا از طریق خوردن وعده های غذایی ویتامین ها و املاح مورد نیاز بدن به خوبی...
روش های تهیه ادویه
فروردین 27, 1401
هر ادویه دنیایی از راز است، تنها با اضافه کردن مقدار کمی از آن میتواند عطر، طعم و رنگ غذای خود را درگرگون...
راهنمای کامل مصرف و ارزش مواد مغذی
فروردین 24, 1401
در یک رژیم غذایی سالم، اینکه که چه مقدار از هر ماده مغذی را باید مصرف کنید بسیار حائز اهمیت است. برای...
خردل، چاشنی باستانی
فروردین 20, 1401
خردل نوعی ادویه است که از دانه های این گیاه به دست میآید. برای اینکه طعم خود را آزاد کنند، تخم های آن...
چگونه بو و مزه را میفهمیم؟
فروردین 18, 1401
اگرچه بسیاری از ما نمیدانیم که چگونه بو و مزه را میفهمیم و به آن علمی نگاه نمیکنیم، اما حس چشایی و بویایی...
روش های ساخت قهوه فوری
فروردین 15, 1401
قهوه فوری برای خودش نوبریست! آب را میجوشانیم، کمی قهوه فوری را درون آن میریزیم و هم میزنیم. و تمام!،...
روش های خشک کردن سبزیجات و گیاهان دیگر
فروردین 13, 1401
روش های مختلفی برای خشک کردن سبزیجات و گیاهان وجود دارد. با این حال، اگر خوراکی هستند باید همیشه تازه...
مقایسه سبزی خشک با تازه، انتخاب بهترین میزان و نوع برای آشپزی
فروردین 11, 1401
گنجاندن سبزیجات و ادویهها در غذاهایتان طعم خوش آن را افزایش میدهد و به شما کمک میکند تا روی سالادها،...
روش تفت دادن ادویه
فروردین 10, 1401
تفت دادن ادویه ها در همه جا رایج نیست، اما در بسیاری از فرهنگ ها در جهان از این تکنیک استفاده می شود....
خواص و فوائد کیوی خشک
فروردین 9, 1401
کیوی تازه همیشه در دسترس نیست و نمیتوان برای مصرف بلند مدت آن را نگهداری کرد. به همین دلیل کیوی خشک میتواند...
6 مزیت استفاده از پودر دارچین
فروردین 9, 1401
پودر دارچین یکی از محصولات طبیعی و قدیمی است که در سالهای اخیر به عنوان یکی از بهترین مواد غذایی و درمانی...
میخک، معطر و پر خاصیت
اسفند 25, 1400
معرفی میخک میخک یک ادویه با عطر و طعمی قوی است. این ادویه در برخی غذا ها و نوشیدنی ها استفاده میشود....
طرز تهیه لوبیا پلو (استانبولی)
اسفند 23, 1400
لوبیا پلو که به استانبولی نیز معروف است یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی است که با اضافه کردن خوراک لوبیا...
طرز تهیه جوجه سبز
اسفند 23, 1400
جوجه سبز بخاطر رنگی که دارد به این اسم شناخته میشود. مرغ مرینیت شده در سبزیجات که میتوان آن را در تابه...
مقایسه قهوه عربیکا و روبوستا
اسفند 18, 1400
عربیکا یا روبوستا؟ این اولین سوالیه که وقتی میخواین وارد دنیای نوشیدنیهای قهوه بشین باید از خودتون بپرسین....
سیر بهتر است یا پودر سیر
اسفند 18, 1400
پودر سیر برای کامل کردن کابینت ادویه ها لازم است. بعد از مدتی استفاده از این ادویه متوجه می شین که چه...
پودر گوجه و خواص شگفت انگیزش برای سلامتی
اسفند 11, 1400
پودر گوجه فرنگی پتانسیل خوبی به عنوان جایگزینی برای رب گوجه فرنگی و سایر محصولات گوجه فرنگی دارد. این...
3 راه تشخیص زعفران سرگل بجستان اصل
اسفند 4, 1400
زعفران سرگل بجستان یک چاشنی، عطر، رنگ و داروی کلیدی است که بیش از سه هزار سال از اون استفاده میشه. زعفران...
سماق، فواید و مصارف
بهمن 27, 1400
سماق یکی از پرطرفدارترین ادویه های مدیترانه و خاورمیانه است. همچنین به عنوان یک محصول درمانی در طب گیاهی...
پودر نعنا، مصارف و فواید
بهمن 13, 1400
گیاه نعنا پودر نعنا یک چاشنی معطر و خوش طعم است که غذاها و نوشیدنی ها را اشتها آورتر می کند. و شما می...
موسیر و خواص بینظیرش
بهمن 6, 1400
تاریخچه موسیر یکی از اعضای خانواده آلیوم است که نزدیک به پیاز،سیر و پیازچه است. این گیاه چه مکعبی، چه...
آویشن و خواص شگفت انگیزش
دی 29, 1400
تاریخچه پودر آویشن از یرگهای آویشن ریز آسیاب شده تهیه شده است. این درختچه کوچک و کم رشد با برگهای پیچ...
پودر گلپر و کاربردهای فراوان آن
آذر 22, 1400
گلپر یک گیاه چندساله از تیره گیاهان معطر و گلدار به رنگهای سفید و بنفش است. در طب سنتی جایگزین برای درمان...
4 تا از فواید درمانی پودر پیاز
آذر 22, 1400
پیاز یکی از پر مصرف ترین و مفید ترین سبزیجات محسوب میشه . ازاون به عنوان دارو هم استفاده میشه چون به...
جوز هندی دانه پرخاصیت
آذر 21, 1400
جوز هندی دانه یا ادویه آسیاب شده چندین گونه از تیره درخت Myristica fragrans است. Myristica fragrans یک...
نمک های تصفیه نشده و شش خاصیت مهم آنها
آذر 18, 1400
نمک هزاران سال است که به عنوان یک طعم دهنده طبیعی مورد استفاده قرار میگیرد. اهمیت استفاده آن آنقدر حیاتی...
پودر زنجبیل و شگفتی های آن
آذر 17, 1400
پودر زنجبیل به طور گسترده در آشپزخانه برای افزودن طعم و عطر به غذا استفاده می شود. این پودر از ریشه زنجبیل...
رازهای شگفت انگیز زردچوبه
آذر 16, 1400
زردچوبه یکی از اصیل ترین ادویه ها، به خصوص در آشپزی ایرانی ها به شمار می رود. یک ادویه پرخاصیت و مفید...
انواع فلفل
آذر 16, 1400
انواع فلفل در فروشگاه اچ کی اسپایس و معرفی برخی از آنها این شما و این هم همه فلفل هایی که ما داریم!...
ورود
با شماره موبایل
مرا به خاطر بسپار
ورود
آیا هنوز عضو نشده اید؟
اکنون ثبت نام کنید
از Google استفاده کنید
یا از شبکه های اجتماعی استفاده کنید
ثبت نام
ورود
قبلا عضو شده اید؟
اکنون وارد شوید
شما نمیتوانید محصول بیشتری را به مقایسه اضافه کنید