توضیحات
زعتر در معنی لغت عربی به معنی آویشنه. ادویه زعتر مراکشی به دلیل اینکه بر پایه آویشن ساخته شده به اسم زعتر گفته میشه.
در عراق، مراکش، لبنان و فلسطین زعتر جزو ادویه های همیشگی و مهم در فرهنگ غذایی آنهاست.
طوری که افراد همیشه خود اقدام به تهیه آن می کنن تا بهترین زعتر موجود را داشته باشن و حتی دیده شده دستورالعمل تهیه آن را خانوادگی حفظ می کنن و از عمومی شدن آن جلوگیری می کنن.
جالب است تا بدانید زعتر نماد آشپزی فلسطینی است و تقریبا در فلسطین هیچ نانی را بدون طعم زعتر پیدا نمی کنین.
زعتر ادویه ترکیبی از چند ادویه دیگر همراه با طعم های خوشمزه با بافتی عالیست.
این ادویه رو میتونین با روغن زیتون ترکیب کرده کمی تف بدین و روی خمیر نان بریزین و بعد خمیرتون پخت کنین یا میتونین بعد ترکیب کردن با روغن زیتون روی سالاد هم استفاده کنین و هم میتونین خود ادویه رو روی پنیر بریزین و طبع سرد پنیر رو خنثی کنین.
ادویه زعتر مراکشی بومی کشورهای عربی و آفریقایی است و مهمترین رکن آشپزی خاور میانه را داره به طور کلی ترکیبی از سماق، زعتر (نوعی آویشن کوهی) و کنجده. زعتر در الجزایر، ارمنستان، مصر، عراق، اسرائیل، اردن، لبنان، لیبی، مراکش، فلسطین، عربستان سعودی، سوریه، تونس و ترکیه محبوبه.
ترکیبات ادویه زعتر مراکشی:
خواص ادویه زعتر مراکشی:
- برای کاهش و از بین بردن انگل های داخلی
- کمک به هوشیاری ذهن
- ضد اسپاسم
- رفع تنگی نفس
- درمان سرفه و مشکلات گوارشی
- درمان سیاه سرفه
- برونشیت
- عفونت ریه
- سرماخوردگی
- آنفلوآنزا
- درمان نفخ
- گرفتگی‌های عضلانی
ما همیشه خوشحال میشیم که انتخاب شما باشیم؛ میتونین با سرزدن به سایت و اینستاگرام ما از آخرین مقالات آموزشی؛ معرفی محصولات جدید و تخفیفاتمون مطلع بشین.
راستی اگه از این محصول استفاده کردین ممنون میشیم همینجا یه کامنت برامون بذارین و نظرتون رو بگین؛ اینطوری به خرید دیگران و به ما برای تولید محتوای بهتر کمک می کنین.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.