ادویه مرغ ( خورشتی)

توضیحات

برای درست کردن یک مرغ جذاب و خوشمزه نیاز به یک ادویه جذاب دارین، ادویه مرغ تمامی ادویه های مورد نیاز یک مرغ خوشمزه رو یکجا داره.

دستورش براتون در زیر مینویسم تا موقع استفاده از ادویه مرغ بدونین چطوری و کجا  ازش استفاده کنین:

آموزش مرغ زعفرانی:

مرغ درست کردن شاید ساده به نظر بیاد، ولی شاید خوشمزه درست کردنش یک فوتی داره که همه ندارن، اونم اینه با عشق غذا درست میکنن.
توی این ویدئو مادر جان زحمت کشیدن برای ما مرغ خوشمزه درست کردن.

حالاچطوری بپزیم؟

اول از همه پیازها رو تفت بدید، کمی که تفت خورد مرغ و سیر رو هم بهش اضافه کنید.
یه مقداری که تفت خوردk زردچوبه، فلفل سیاه، نمک و ادویه مرغ رو بهش اضافه کنید. بزارید قشنگ تفت بخوره و بعد بهش آب رو اضافه کنید.
و در نهایت هم زعفران رو میریزم روی مرغ ها.
در ظرف رو میزاریم و بعد از 45 دقیقه تا 1 ساعت یه مقداری پیاز خام خرد شده رو هم به مرغمون اضافه میکنیم.
میزاریم یک مقدار دیگه هم بپزه و تمام! مرغ ما آماده هستش.

مواد لازم:
مرغ ?
پیاز ?
سیر ?
زردچوبه، فلفل سیاه، زعفران، ادویه مرغ و نمک. ? ?

این مدلی درست کردن مرغ علاوه بر این که تمام بو و مزه بد مرغ رو از بین میبره، باعث میشه یه طعم و عطر جدید هم داشته باشید.

ترکیبات ادویه : فلفل سیاه ، زرد چوبه ، لیمو ، دارچین ، هل ، سیر ، موسیر ، پیاز ، جوز هندی ، ریشه جوز